RecipeMuncher

Es ist soweit, ich habe das letzte Brot bzw. Brötchen für meine Brotback-Projekt 1 Basisrezept - 12 verschiedene Brote gebacken. Petit Pains au Lait (Milchbrötchen) sind es geworden. Diese luftigweichen Brötchen eignen sich gut zum Frühstück, aber auch zum Znüni oder Zvieri. Kinder lieben sie und man kann sie mit Rosinen, Schokoladenstückli etc. aufmotzen. Ich habe zum Beispiel in eine Hälfte des Teiges 30 g Rosinen eingearbeitet. Petit Pains au Lait (Milchbrötchen) ergibt 8 kleine Br (...)