Ich habe ja kürzlich schon mal ein Kaffeeglacé gemacht. Fürs aktuelle Fremdkochen organisiert durch die Hüttenhilfe habe ich noch ein Kaffeglacé gemacht und zwar nach einem Rezept von The Waitakere Redneck’s Kitchen.
Das Rezept hat nur als Ideengeber gedient. Ich habe einiges abgeändert. Trotzdem ist es gut geworden. Nicht so cremig wie mein erstes Kaffeeglacé, aber durch die Kaffeebohnen und den
Kirsch besser im Geschmack.
Kaffeglacé
au Kirsch
ergibt ca. 1 Liter
250 g Milch
200 (...)
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