Chabissalat mit Oepfu (Weisskohlsalat mit Apfel) plus Sonnenfinsternis Recipe

Jetzt weiss ich wieder warum wir ausgewandert sind. Das schlechte Wetter über die Weihnachtstage hat es mich fast vergessen lassen. Die ersten Januartage haben uns wieder schönere und wärmere Tage gebracht. So konnte Y. heute auch die partielle Sonnenfinsternis ohne Schlottern und fast ohne Wolken fotografieren. Ein Sonnenfinsternis-Mosaik gibt es drüben im zorra Blog zu sehen. Wärmere Tage bedeutet auch kältere Küche. Uns gelüstete es nach Salat. Ich bin nicht so die Salatesserin. Kohl (...)