RecipeMuncher

Loin… très loin de moi l’idée de faire concurrence aux spécialistes es-cheesecake que sont Sha ou Loukoum et sûrement d’autres: je ne connais rien aux cheesecakes, RIEN!Sans doute parce que ce dessert ne fait pas partie de mes traditions culinaires ou que je n’ai jamais connu le nirvana du cheesecake newyorkais mais je dois dire que l’idée même d’une pâtisserie à base de fromage à tartiner ne m’a jamais attirée à priori.. pas même après avo (...)