Was macht man
mit Resten von Blumenkohl, Kartoffeln
und 1 reifen Birne? Klar, ein Gratin!
Und da Y. gerne
noch etwas Fleisch zwischen den Zähnen hat, habe ich kurzerhand
etwas Schweinsfilet dazu gegeben.
Gestern beim Zappen im Fernsehen habe ich gesehen, dass es jetzt auch fertige Gratinsauce zu kaufen gibt. Fettreduziert, dafür sicher
mit vielen unnötigen Inhaltsstoffen. Ich habe für diesen Gratin eine Bechamel gemacht. Nicht fettreduziert dafür lecker. Ich weiss, Bechamel bzw. allgemein M (...)
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Tags: BlumenkohlKartoffelBirnenGratin, Eigenkreation, etwas, Fleisch, mit, Noch, Sesam, und
