RecipeMuncher

L’histoire de ces biscuits épicés aux parfums envoûtants de gingembre - gingersnaps en version originale pour ginger: gingembre et snap: craquement pour leur texture croustillante - et au goût puissant est une des meilleures surprises du début d’année 2008.Comme cela arrive souvent, c’est par pure conjoncture que j’ai découvert l’existence des gingersnaps en m’intéressant à une recette particulièrement appétissante à base de caramel (qui ressemble (...)