RecipeMuncher

Herzlich willkommen hinter dem 8. Türchen des diesjährigen kulinarischen Adventskalenders! Zorra vom Kochtopf veranstaltet diesen schon zum sechsten Mal. Hinter dem heutigen Türchen versteckt sich ein luftiges Glühwein-Mousse, das gemeinsam mit einem leckeren Glühwein- Gelée im Glas serviert wird. Der Vorläufer des heutigen Glühweins ist der Conditum Paradoxum. Nach dem Kochbuch des Apicius wird hierfür Honig mit etwas Wein eingekocht. Dazu werden Gewürze,geröstete Dattelkerne und Dat (...)