RecipeMuncher

Auch hier hat sich der Wendekorb bewährt. Die Hacktätschli kleben nämlich gerne am Rost, mit dem Wendekorb gibt’s solche Probleme nicht mehr. Hamburger ergibt 4 Burger 250 g Hackfleisch, gemischt (Rind/Schwein) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL Senf 1 Schuss Tabasco 1 Schuss Worceistershiresauce 2 EL frische Kräuter nach Belieben, fein gehackt 1/2 Ei, verklopft 2 EL Paniermehl Salz und Peffer aus der Mühle Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Ausküh (...)