RecipeMuncher

Chaosqueens Beitrag über die Mini-Honig-Vollkornbrote hat mich erinnert, dass ich meine Form auch wieder mal hervorkramen könnte. Habt ihr eigentlich auch so ein Chaos mit euren Backutensilien? Da geht jedesmal das Gewühle los. Die Form ist diesmal nicht voll geworden. Das nächste Mal werde ich das Rezept auf 500 g Mehl heraufrechnen. Ebenfalls habe ich eine kleine Aenderung bei der Backtemperatur und - Zeit vorgenommen, d.h. die Temperatur erhöht und die Zeit verkürzt. Das Resultat: pe (...)