RecipeMuncher

For recipe in English scroll down, please. Nebst den Mitbringsel und dem Geschenk der cookids musste ich natürlich auch noch ein Brotbackbuch kaufen. Das Buch von Richard Bertinet ist so aufgebaut, dass es 5 Grundrezepte gibt - weisser Teig, Olivenölteig, brauner Teig, Roggenteig und süsser Teig - davon gibt es dann die verschiedensten Variationen. Als erstes habe ich eine Variation des Olivenölteigs nachgebacken. Um genau zu sein das Olivenbrot mit Pancetta, und wie üblich mit kleinen A (...)