RecipeMuncher

Früher habe ich Pittafladen oft fertig gekauft. Ich weiss gar nicht weshalb, denn man kann sie ganz einfach selber machen. Wichtig ist, dass man den Ofen mit Blech, oder wer hat Backstein, so heiss wie möglich aufheizt, denn so blähen sie sich garantiert auf. Ich habe auch schon Pittas auf dem Grill gemacht, diese haben sich aber nicht aufgebläht. Pitta ergibt 6 Stück 250 g Weissmehl 7 g Frischhefe 145 g Wasser 1 TL Salz 1 EL Oel Hefe in etwas Wasser auflösen. Alle Zutaten in die Schüsse (...)