Ich habe 2007 schon mal versucht ein Buttflied Chicken auf dem
Grill zu braten. Leider ein totaler Flop, beim Drehen ist damals das
Poulet auseinandergefallen. Dieser Flop hat uns abgehalten uns nochmals an diesem
Poulet zu versuchen. Aber da wir seit kurzen einen Wendekorb besitzen, haben wir es nochmals versucht. Erfolgreich wie man sehen kann.
Das Rezept für die Marinade stammt aus dem Betty Bossi Buch Das andere Grillierbuch, 1. Auflage 1997 und ist mein Beitrag zu foodfreaks monatlichem Ev (...)
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