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Vanille-Blaukraut, Sesam-Chnöpfli mit Five-Spice-Entenbrust

Vanille-Blaukraut, Sesam-Chnöpfli mit Five-Spice-Entenbrust

February 25th, 2011

Blog-Event LXV - Verzicht mit Genuss - Kulinarisch durch die Fastenzeit

February 21st, 2011
Thunfischsteak an Zitronensauce mit bei mir nicht ganz so ultimativen Rosmarinkartoffeln

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February 16th, 2011
Eier mit Estragon-Senfsauce (auch bekannt als Senfeier)

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February 12th, 2011
Penne mit Chorizo-Rahm-Sauce

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February 11th, 2011
Spaghetti mit gebratenem Blumenkohl, Croûtons und Ajo Tierno

Spaghetti mit gebratenem Blumenkohl, Croûtons und Ajo Tierno

February 4th, 2011
Bratenthermometer

Frage zu Kochen/Backen mit Bratenthermometer

February 4th, 2011
Brathähnchen à la Lafer mit Geschmack nach Spanien

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January 28th, 2011
Weisschabis mit Saucisson Vaudois (Weisskohl mit Waadtländer Wurst)

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January 27th, 2011
Gulasch à la Lafer mit spanischem Touch

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January 27th, 2011
Kaffee-Mascarpone-Crème mit Orangen-Lorbeer-Sirup

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January 20th, 2011
Verfeinertes Sauerkraut mit Speck

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January 11th, 2011
Orangenkuchen getränkt, gestürzt und auch noch mit Schoggi

Orangenkuchen getränkt, gestürzt und auch noch mit Schoggi

January 10th, 2011
Johann Lafer MSN Touch Applikation auf HP TouchSmart tm2

Scharfe Bratkartoffeln mit Chorizo und Salchichón

January 7th, 2011
Partielle Sonnenfinsternis

Chabissalat mit Oepfu (Weisskohlsalat mit Apfel) plus Sonnenfinsternis

January 5th, 2011
Etwas Warmes braucht der Mensch - Heisse Schoggi mit Schuss

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December 18th, 2010
Nachgekocht - Escaldums mit andalusischem Touch

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December 17th, 2010
Wirklich scharfer Senf

Butterzarte Haxe mit Kartoffelstock, gedämpften Bohnen und wirklich scharfem Senf

December 3rd, 2010

Kulinarischer Adventskalender 2010 mit Wettbewerb

December 3rd, 2010

Kulinarischer Adventkalender 2010 mit Wettbewerb - Die Türchen

December 3rd, 2010
Spaghetti mit Crevetten und Brandy, flambiert

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November 10th, 2010
Spaghetti mit Crevetten und Brandy, flambiert

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November 10th, 2010
Bircher- und Röstiraffel

Pseudo-Birchermüesli mit Pseudo-Rahm

July 12th, 2010
Selbstgemachte Tagliatelle mit lauwarmer Tomatensauce

Selbstgemachte Tagliatelle mit lauwarmer Tomatensauce

May 28th, 2010