RecipeMuncher

Der Fleischwolf meiner Bosch MUM 8 ist multifunktional. Man kann damit nicht nur Fleisch wolfen, Würste stopfen, Früchte und Gemüse pressen sondern unter anderem auch Macaroni machen. Und daran habe ich mich mal gewagt. Wie bei fast allem geht das erste Mal meist nicht so gut, weil man die Kniffe und Tricks noch nicht kennt. Sicherheitshalber habe ich den Teig für Hartweizengriess-Nudeln aus der Bosch Gebrauchsanweisung gemacht. Laut dieser soll der Teig für Röhrennudeln etwas feuchter un (...)