RecipeMuncher

A part la tarte aux pommes, je ne connais pas de recette automnale plus rustique, gourmande et confortable que la tarte tatin. Lorsque les restaurateurs la proposaient (il y a des siècles) sur la carte des desserts, elle attérissait imanquablement dans mon assiette… avec de la crème chantilly, s’il vous plait!Malgré cela, c’est probablement la tarte maison que je prépare le moins souvent: je suppose qu’il est plus rapide et simple de couper des pommes en tranches et (...)