Ich habe ein ganz schlechtes Gewissen. Ich habe nämlich vergessen den versprochenen Geburtstagskuchen
für Mel, einer meiner liebsten und treusten Leserinnen, zu backen. Wenigsten habe ich ihren Geburtstag nicht vergessen und da gratuliert.
Den
Kuchen für sie habe ich relativ schnell ausgewählt, denn sie mag kein Orangeat, Zitronat, Belegkirschen und Cremegeschichten. Genau wie ich.
Ich habe mich also
für eine
Tarta de Santiago entschieden. Ein traditioneller Mandelkuchen aus Galizien, den m (...)
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