Ich konnte es nicht bei dem etwas vermurksten Zitronenmousse für den Valentinstag belassen, so habe ich kurzerhand doch noch eine Linzertorte für Y. gebacken.
Natürlich nach dem bereits verbloggten Linzertorten-Rezept. Diesmal habe ich jedoch Haselnüsse und schwarze Johannisbeer-Konfitüre verwendet und den Mehlanteil auf 170 g erhöht. Mit etwas mehr Mehl lässt sich der Teig leichter ausrollen.
Und weil es gerade so schön flutschte, habe ich noch einen anderen Kuchen gebacken. Einer der (...)
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Tags: ValentinsBackwahn