Es ist mir wichtig die 265 Brotzrezepte des World Bread Days auch zu nutzen. Alle werde ich bestimmt nicht nachbacken können, aber ein paar sollen es schon werden. Nach Pedros mexikanischem Totenbrot, Liskas polnischem Sauerteig-Brot geht es jetzt nach Italien, von dort gab’s übrigens die meisten Rezepte. Forza Italia!
Das wunderschöne Foto des
Pane alle nocciole von Virginia von Lo Spilucchino hat mich schon beim Erfassen der 265 Rezepte angelacht.
Ich habe das Rezept etwas abgeände (...)
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