Die Zitronenschwemme dauert immer noch an! Y. freut sich schon auf das Limoncello-Zitronensorbet, aber noch ist es ihm zu kalt um Glacé zu geniessen. Die Zitronen müssen trotzdem weg, deshalb habe ich Zitronenmarmelade gemacht. Das Rezept stammt aus der letzten Daring Baker Challenge, dort allerdings original mit Orangen gemacht. Da ich keine unbehandelten Orangen hatte, habe ich statt der Orange eine Zitrone verwendet zum Aufgiessen aber Orangensaft. Die Marmelade hat mir wunderbar geschmeckt (...)
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Tags: Zitronenmarmelade